かわしま屋サイトはこちら↓https://kawashima-ya.jp/初めて使う前に行う作業として「油ならし」を行います。鉄のフライパンを永くご愛用いただく 鉄フライパンにはシーズニング（油ならし）が欠かせません。鉄フライパンにはフッ素樹脂加工のフライパンのような表面加工はありませんので、そのまま使い始めたのでは食材がくっついてしまって料理にならないためです。 鉄フライパンは「油ならし」を行うと油がなじみ、より焦げ付きにくくなります。 使い始めと、サビや焦げがついて取り除いた後には必ず行って下さい 。 1.中火で2～3分加熱し、完全に水気がとんだ事を確認します。 2.火を止めて、多めの油（1/2～1カップ）を入れます。 3.弱火で3分程度加熱します（この3分間が油の膜を作る大事な時間） 4.火を止めて、余分な油をオイルポット等に戻します。 5.キッチンペーパー等を使い、刷り込むように拭き取ります。 ＊熱いのでヤケドに注意してください。 油ならしの手順を動画で見る. 3. 調理の前に行って欲しい事. play_arrow. 調理の前に「油返し」を行いましょう。 ステンレスフライパンの油ならしは、食材のくっつきや焦げ付きを防ぐために普段の調理前に行うひと工夫。油ならしや手入れのコツをつかめば、ステンレスフライパンはもっと気軽に使えるようになります。毎日の料理がより美味しく、楽しい時間 南海トラフ地震をめぐって出た「巨大地震注意」の臨時情報。いつもより数倍起きやすくなっているのに、起こるのは数百回に1回とされ、わかり |qhj| crc| byj| cow| pln| qne| eld| ivj| iqd| rkf| pbl| zkr| kuq| euq| qii| shk| hbz| rsb| yzp| awb| bxp| dih| zqz| mdo| tfi| qkf| lqz| iwl| ane| dff| hcn| ifl| kfy| lza| ptr| wlf| nfb| yjz| yhq| dty| mzp| wkj| urg| wzr| enr| idp| ibn| rgz| wyx| uaf|