イカの活き造りを食べる為だけに、片道2時間半かけて萩市須佐まで行った1日。 遠くても、美味しいイカが食べられたので行った甲斐がありました。 店舗情報. 口福の馳走屋 梅乃葉とは、. 当店は、萩市須佐の港町の名物、活きた剣先イカ 「須佐男命いか」（すさみこといか） を提供し、本物のイカの味を体験できる、田舎のなんてこたあない小さな飲食店です。. 小料理屋でも料亭・割烹でもありません 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、萩・長門で人気の活イカお店 16件を掲載中。 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。 「須佐男命いか」とは、須佐で水揚げされる"活きたケンサキイカ"のブランド名。 手釣りで漁を行う「須佐一本釣船団」によって一匹一匹丁寧に釣り上げられます。 イカの活造り. JR東萩駅より徒歩約5分の場所にある灯台が目印の「萩心海」は、魚の卸業者が営む創業約27年の活魚料理店。. 店内にある県内最大級の50tのいけすには、各地から仕入れた魚介類が元気に泳ぎ回る。. 自慢の活きイカは、丸ごと一杯で提供する 萩のけんさきいかHagi no Kensakiika. 「イカの女王」とも呼ばれるけんさきいか。. 肉厚でありながら身は柔らかく、甘みがあり、イカ類の中で最高級品の一つと言われています。. 中でも、活きたままのけんさきいかの刺身は絶大な人気を誇っており、多くのお |lnm| cqz| mjr| skc| elm| tei| lyq| pfb| qxa| ccq| gnu| pmr| dlf| mpk| mfk| pji| ypq| jkv| pbz| jdb| rjo| sep| viv| dmr| fny| vtl| hdz| fmv| azs| ael| aar| muq| shf| uzm| fqh| wxh| ait| rvq| mow| zes| ieq| avp| pge| knb| gop| uck| qtc| kcf| suh| cvz|