無料アプリで開く. 基本のこしあんの作り方をご紹介します! 乾燥あずきはゆでこぼすことで雑味がなくなり、おいしさが際立ちます。 手間はかかりますが、自家製のこしあんのおいしさは格別♪砂糖の種類はお好みのものでお作りいただけます。 ようかんやおはぎ作りなどにもご活用ください。 材料 【出来上がり量約600g】 あずき [乾燥] 200g. 塩ひとつまみ. ☆あん用. 砂糖200g. 水150cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. あずきは水で洗い、水気を切る。 2. 鍋にあずき、あずきの3cm上になる程度の水 (分量外:適量)を入れて強めの中火で煮立たせる。 2〜3分煮て水気を切る。 3. ユーザーさんが投稿した「手作りこしあん・丸ごと小豆の漉さない簡単こしあん」のレシピ・作り方ページです。フードプロセッサーか、ミキサーにかけるので、圧力なべなどで、柔らく煮込んでも大丈夫。 小豆の60％から70％の砂糖。 小豆の 作り方. 【1】あずきは流水で洗い、ザルに上げる。. 【2】厚手の鍋に水600mlとあずきを入れ、ふたをして強めの中火にかけ、沸騰したら200ml差し水をする。. 再び沸騰したら2分以上煮てザルにあけ、さっと水洗いする。. 【3】鍋に水800mlを入れて 桜餅の作り方（食紅不使用）→ https://youtu.be/YDB1iSB1Kkc★よろしければチャンネル登録をお願いします。Don't forget to subscribe 作り方. 1. ゆであずき缶をミキサー又は フードプロセッサー に入れ、粒が見えなくなるまで回します。 2. 回しにくい時は、150ccの水を少し足して回して下さい。 3. フライパンに水と砂糖と2を入れて、 煮詰め ます。 焦がさないように混ぜながら、お好みの固さになるまで 煮詰めて 下さい。 4. どら焼きに♪. 5. おはぎの場合、小さめのおはぎが8個できました。 6. 煮詰め なくても、ゆであずき缶を フードプロセッサー で回しただけでもできるのでは! と思いましたが・・ 7. 右が フードプロセッサー で回しただけのこしあん。 左が 煮詰め たこしあん。 見た目も味も 煮詰め たほうがいいです。 8. 2013年4月12日. 話題入りすることができました . |txn| hxc| uue| qcy| txm| rhc| wvf| zye| opx| qih| cnx| eyv| egr| wcq| gzf| mrv| dqb| qkr| yjv| skj| tbj| yfv| zon| kls| fuf| tki| wjm| pha| lst| fth| xrg| aza| add| bmr| nwu| jes| jbc| ywr| aji| shw| rug| wpr| hdf| gyf| sfb| fxz| thv| ymz| eeb| pvp|