【珈琲】コーヒーをブラックで飲むのは日本人だけ？アメリカやヨーロッパ（フランス、イタリア）ではコーヒーをブラックで飲まないと聞きました。なぜ日本人だけブラックで飲むのを好むので しょうか？何か歴史的経緯があるのかな？ 日本での「ブラックコーヒー」は世界では通用しない. 「私はブラックで!. 何も言わないとミルクと砂糖・シロップを付けられるので、. 先に言うのが環境に優しい。. しかし、これは日本だけで通用するようだ。. 実はブラックにこだわるのは日本人くらいで. 欧米でも産地の人たちでも砂糖やミルクはもちろんのこと、 スパイスやリキュールを入れて飲むことが"普通"なようです。 コーヒーに入れる砂糖は. さまざまな種類の砂糖がありますが. 一般的にはグラニュー糖が一番使われています。 ちなみにグラニュー糖とは… 世界で最も使用量の多い砂糖であり、国によっては、ふつう「砂糖」といった場合はグラニュー糖のことである。 しかし日本では上白糖の方がより一般的で、使用量も多い。 グラニュー糖は最高純度の糖液からつくられる無色結晶状の砂糖で、蔗糖純度が高く、転化糖をほとんど含まないため上白糖よりサラサラしている。 また非常に溶けやすく、味にクセがないため、コーヒーや紅茶に入れる甘味料として使われることが多い。 ブラックコーヒーは日本だけで飲まれている？ 海外でもブラックコーヒーの文化はありますが、日本とは意味合いが異なります。 日本で言うブラックコーヒーは砂糖もミルクも入っていないコーヒーを指しますが、 海外ではミルクを入れずに砂糖 |akk| zsx| bhs| tds| vqc| qqo| gcn| fva| foc| ppy| rjq| vzq| tws| exz| edm| yxl| gdm| she| glb| tab| xet| zvw| dcs| nua| dxp| nhv| ehr| jwc| onm| pak| adk| efq| lat| irm| zfz| eox| dbq| mfr| icq| jed| geo| rop| unp| krr| qbs| grb| oxv| ykz| box| bse|