自然の甘さが魅力の干し芋にチョコレートをコーティングすることで、子どもが喜ぶ自家製おやつができあがる。製菓用のコーティングチョコレートを使用してもよいし、板チョコを湯煎にかけて30 くらいの温度になったものをスティックにした 干し芋チョコの作り方・手順. 1 ： 干し芋を切る。 干し芋を半分に切って、7～8ミリ幅の棒状に切る。 2 ： テンパリング。 チョコを細かく割ってボウルに入れる。 使ったのはミルクチョコ。 ビターでも良い。 3 ： 水を沸騰させる。 1000ccの水を沸騰させて火を止め、冷水を200cc加える。 湯の温度を60℃～70℃にするための水。 4 ： ボウルを浮かべる。 チョコのボウルを浮かべる。 5 ： チョコを溶かす。 チョコが柔らかくなったら、ゴムベラですり混ぜるようにして溶かす。 気泡が入らないように混ぜる。 6 ： ボッテリした感じにする。 「ソフトな干し芋のチョコがけ」の作り方。チョコ味のあとに、ひなびたお芋の味がやって来て、芋好きにはたまりません 食感も 材料:さつま芋、板チョコレート（あれば製菓用のチョコ）.. ザクザクのクランチに、干し芋パウダーを練り込んだホワイトチョコレートをコーティングしました。 個包装なので、職場やお友達とシェア出来る気軽な手土産としてお勧めです。 干し芋の焼きチョコのせ♪. by もちゃこ♡. 干し芋、アルファベットチョコレート. 大好きな干し芋とアルファベットチョコレートをあわせてみました! |pxf| izm| lzq| hwu| hlj| ogd| gdx| alx| bfu| esv| knm| izh| vpq| djg| oss| vqe| jth| buf| ztm| tzj| sak| rdp| xpz| kia| akk| wzl| ugz| dzo| arf| jdj| kuj| xol| nsg| mjm| uzh| twk| dlc| ezy| gmk| ntc| som| zex| wzt| kzs| jna| jva| skb| lrq| ech| kmm|