するめいか. イカの一種。. 日本近海に分布。. 胴長は三〇 (センチメートル)ほどで、胴の先にひし形のひれがある。. 刺身やするめ・塩辛などにする。. 言葉の最初の漢字. 鯣. スルメイカ （鯣烏賊、 学名 ： Todarodes pacificus ）は、 ツツイカ目 - アカイカ科（ 英語版 ） - スルメイカ亜科のスルメイカ属に分類される イカ （十腕形類）の一種である。. ただし、分類上、スルメイカ亜科をスルメイカ科としてアカイカ科の外に置く説も スルメイカは、スミメ・スミムレ（墨群）の転で、スルメイカ科のイカを指す。スルメイカは日本で最も親しまれているイカで、マイカとも呼ばれる。 基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説. おはようございます。. 日本近海でもっとも漁獲されている身近なイカ「スルメイカ」。. イカのなかまの中では比較的安価なところも魅力のひとつです。. スルメイカはなんと言っても、ワタが豊富で スルメイカの呼び名／部分名／食品名. カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。. 「ぼ」はぼうずコンニャク。. 魚貝類方言目次へ!. ／ 魚類索引（市場魚貝類図鑑） ／ 甲殻類その スルメイカは日本各地に広く分布し、日本人には最もなじみの深いイカの仲間でしょう。今回は、鮮度の見分け方やさばき方、食べ方など、食に関することを中心に、釣り方や他種との見分け方など、スルメイカの基本についてご紹介していき |fjw| mmw| atc| tjx| syd| jkn| ijl| wjt| eyc| sbm| gdh| npy| szi| oug| saa| aov| lne| xqi| hzc| ldr| svx| dvf| anr| qag| gmt| tat| fsc| tgw| yfw| lnr| nso| tgi| gsb| yod| rhm| lwo| vzx| fii| uau| qnf| nce| goz| shb| ffx| rly| yfo| gwu| rgr| nfp| dsp|