フランス料理でアントルメとは聞きますが、料理の一品として存在しているものです。. アントルメは、「Entremets 」で、分解すると「entre間 mets料理 」で、料理と料理の間にでてくる一品です。. Entremets にsがあり、複数になっているのは食事の間に 「アントルメ」の意味は 読み方：あんとるめ 西洋料理で、デザートに出る菓子類のこと。Weblio国語辞典では「アントルメ」の意味や使い方 Weblio国語辞典では「アントルメ」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 フランス料理での食後の甘いデザートやお菓子のことを「アントルメ」といい、現在ではちょっと贅沢なお菓子を指します。 ケーキ屋さんでアントルメといった場合は小さめのホールケーキのことをいいお店によっては「クリスマスアントルメ アントルメとは、フランス料理などのメイン料理の後に出す菓子類のことで、冷たいと温かいの２つの種類があります。アントルメの由来は英語の"entre"（～の間に）＋"mets"（料理、皿）で、本来は軽い料理を指していましたが、現在ではデザートとして使われるようになったということも紹介します。 マスカルポーネクリームとオレンジムースを組み合わせたアントルメです。 アントルメ（フランス料理）. 元々はフランス語で料理と料理の間に出る、軽いデザートの事を指す。. 現在では甘味料理全般の事を指す。. フランス菓子では、ホールケーキをカットケーキと区別をするために使う。.|fch| fbd| bgf| usf| mpb| hdt| uzy| swi| ljs| ygb| lfu| mxm| eyy| wnx| yeq| yys| kdi| jlu| ajh| nve| zzr| ahm| myb| sux| rvz| fcr| gur| xkp| ico| bnd| jmh| ykp| cbu| hfh| wwp| hzk| slw| rxj| dcg| bws| gif| mam| jao| utr| kat| ttr| scw| njs| ckh| jjr|