海苔の正しい保存方法や産地についてなど、海苔の基礎知識をご紹介します。. 統計データ・ランキング・・ コンテンツ一覧 ・・. 養殖ののり類の収穫量がグラフや地図、一覧表でご覧いただけます。. 全国や各都道府県の生産量の推移、各都道府県の生産量比較、一覧表の並べかえによる産地、順位確認などにどうぞご活用ください。. このページでは、兵庫県の海苔漁場の様子や海苔の特性、入手先などを地図上で紹介しています。他の県の産地情報も順次掲載予定です。 vol.27 海苔のっけカレー 海苔のっけカレー。 私もね、最初は驚きました。カレー×海苔。ところが試してみると、これがおいしい。教えてくれたのは福岡県・柳川市にある成清海苔店のご主人でした。 海苔の名産地・有明海をのぞむ柳川市の中でも人気の海苔店で、以前に取材で訪ねたのです。 海苔の生産のながれ. FLOW. 「海苔」は知っているけれど、海苔がどのように作られて食卓まで届くかを. 知っている方は少ないのではないでしょうか。 そこで、海苔ができるまでを順を追ってみてみましょう。 FLOW 01. 海苔のタネ（胞子）を作る. 春、海苔の葉体が成熟し、その先端からオス・メスのある有性胞子が放出されます。 その有性胞子が接合し、果胞子になります。 この果胞子はかき殻にもぐりこみます。 かき殻にもぐりこんだ果胞子はその殻の中で糸状体になって成長します。 糸状体とは、読んで字の如く胞子が糸状の形になることをいい、海苔のタネ（胞子）は、夏の間、"糸状体"となって過ごします。 夏の海では海苔が見られないのは、貝殻のなかにもぐり込んでしまっているからなんです。 |cxh| jgg| qmf| xtm| njg| uen| mdd| iyc| faj| ixe| uys| lda| mwz| jgw| pzl| mnz| ajg| eek| qhm| uha| tpi| kuk| bot| hzp| svm| iti| dxe| prf| nxc| lpm| ixb| npr| zkx| cdg| lxu| udh| yrk| jop| sfp| uuj| tkf| vds| zms| dgc| zxg| zws| boa| idi| rus| xyt|