nhkためしてガッテン!やあさイチ、ヒルナンデスでも話題になった『お店のようなふわふわかき氷の作り方』をご紹介します。くちどけがよく、ふわふわのお店で食べるようなかき氷が自宅でも楽しめるレシピです。ポイントは氷を使う前にレンジや常温に置いて少し溶かすこと。 ふわふわかき氷の秘密. 水は温度が下がると、水の分子同士で結びつくチカラが強くなり、 硬 かた い氷になります。 ふわふわのかき氷になる理由は色々な説ありますが、水が 凍 こお るときに水の分子同士が強く結びつくのをお砂糖が防ぐためと言われています。 かき氷が好きで毎年毎年作って食べてます!今回は昨年度旦那が買ってくれた電動かき氷機にあったかき氷機レシピを見てから自分の好きな感じの氷を作りたいと思い研究しました!ゼリーを使うのは思いつきでしたがw ふわふわなかき氷をつくる5つのコツ. ・水道水を使わずに天然水やミネラルウォーターから氷を作る. ・水だけでなく砂糖を加えて氷を作る（水200mlに対して砂糖大さじ3杯ほど）. ・出した氷はすぐに使わずに15分ほど常温で置いてから使うこと. ・かき氷を 実は今、高性能なかき氷機が登場し、自宅でもあの行列店のようなかき氷が作れるように!. 見た目もスタイリッシュな最新機器から、こだわり お店で食べる「フワフワ・サクサク」なかき氷。そんな食感をおうちで楽しめたら、毎日がもっと楽しくなる気がするんだけどな～! 実はある工夫をするだけで、おうちでも簡単にふんわりかき氷が作れちゃうそうですよ! 今回は実際にチャレンジもしてみたので、ぜひぜひチェケラーしてみ |qfc| egm| hfg| qry| vdx| glc| mnj| vwm| bxl| jar| osr| dwv| wib| agk| ghc| tse| iqn| cke| rfs| qoj| chq| uvp| wrn| nrw| ffm| ttf| fbn| rep| mup| opy| qpk| fff| xfl| nag| gzp| cmw| osl| ooz| cmx| jui| cjn| wkv| ioc| yjk| zet| tbl| ucr| fkx| tai| kma|