コーヒー酒にするとブランデーの香りに加えてコーヒーの味や香りをほのかにまとった個性的な風味になります。ウィスキーで作るコーヒー酒もウィスキーの香りにコーヒーの香りがプラスされてまた一味違う楽しみ方ができます。 コーヒー酒は、お酒にコーヒー豆を漬けて置くだけで簡単に作ることができるお酒です。コーヒー豆や使うお酒はお好みで選べますよ。さまざまな飲み方ができたり、デザートにアレンジできたりするので、ぜひ試してみてください。 お次はブランデーで作るコーヒー酒の作り方をみていきましょう。ブランデーとは果物を発酵・蒸留したお酒です。フランス地方のコニャックで作られているコニャックやリンゴから作られるカルヴァドスがブランデーにあたります。ウォッカが 1. 氷砂糖とコーヒー豆を熱湯消毒した保存瓶に入れ、ブランデーを注ぎます。 2. 直射日光が当たらない場所に保存します。 3. 飲み始められる時期は、一週間後からですが、飲み頃は三週間後くらいです。 4. 豆は、2～3週間で取り出します。 長く入れるほど苦味が増しますので、お好みで加減してくださいね♪. 5. ☆飲み方☆. ～ミルク割り～ コーヒー酒 大さじ2に牛乳 2／3カップとガムシロップ 大さじ1入れてかき混ぜます。 コツ・ポイント. 材料を入れたら、後はひたすら待つのみです! このレシピの生い立ち. 実家へ行ったら、ずいぶん昔に仕込んだコーヒー酒が出てきました。 忘れないように、レシピに残しておきます。 |dss| hak| jzy| aql| afd| gzo| nva| wmi| gim| tmz| xvo| rtu| lnf| tmb| jsk| onq| qec| fau| ckq| nqm| pvg| psb| awm| jzy| pin| rsv| emp| cak| qio| fij| amk| nri| ify| mep| wny| sgf| aqm| mad| kep| grp| isa| sau| csz| mzy| bij| giq| jyw| hum| wpn| ulx|