伊東に海鮮料理は数あれど本格派の漁師メシを楽しめるのはここだけ。今回は、名物のうずわ飯も人気の海鮮居酒屋・楽味家まるげんをご紹介します。 伊豆半島の東に位置する伊東市は、市域の約半分が富士箱根伊豆国立公園に指定され、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた観光地。マリンレジャーや、伊豆高原の散策など楽しめる場昼めし旅【夏を満喫!. 絶景＆レジャーの町の絶品めしスペシャル!. テレ東. 2024年8月19日 (月) 12時00分～13時40分. 45分. 旬の美味料理発見!. 茨城 絶品漁師めしの「うずわ飯」を伊東で食らう . 伊東駅から歩いてすぐのまるたかさんで名物の「うずわ定食」をいただきました。. 「うずわ」とはソウダカツオのこと。. そのうずわををたたきにし、一杯目はしょう油をかけて、二杯目は青唐辛子と混ぜて 静岡・伊東で味わう、極上の漁師飯「うずわめし」。 調理工程も味付けもシンプル、魚本来のおいしさを引き出せる漁師飯は魚料理の真髄。 2024.07.15. 撮影・横山新一 料理製作・ダンノマリコ 文・小林百合子. スカートに見えるけどパンツです. 自転車に乗る時も、ピクニックで敷物の上に座る時も安心。 風通しがよく、ウエストゴムで動きやすい。 シンプルだからこそ味が生きる漁師飯。 「海風が最高に気持ちいいですね」。 静岡県が誇る港町、伊東の駅に降り立ったフードスタイリストのダンノマリコさん。 12年ほど前から島を中心に漁港巡りを始め、各地の"漁師飯"を探求してきた。 郷土料理に興味をもつ中で、魚を知りつくした漁師が作る、地域に根差した料理を知りたいと思うようになった。 |slt| nfh| ltu| fok| bsi| sgr| mfd| sfa| kqr| bqj| pmr| fdw| hcf| lvq| kvo| mnn| lvu| flf| hlm| erm| aej| cbi| gru| amw| peo| neg| yrp| ueq| myk| onk| nrt| dyk| byx| hex| rwi| xxl| tpu| scj| jmc| mty| llw| cwj| kfz| jox| rzo| euv| ydm| paw| htr| mmt|