今回は、ライスペーパーの戻し方や生春巻きの上手な巻き方をはじめ、生春巻き以外のライスペーパーの使い方をいろいろとご紹介。餃子の皮やピザ生地の代わりにしたり、デザートにしたり、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライスペーパーの戻し方. 大きめのボウルやバットに水または40℃程度のぬるま湯を入れます。 ライスペーパーを1枚ずつ20～30秒程度浸します。 長時間浸すとくっつきやすく、破れやすくなってしまいます。 「硬いかな？ 」と感じるくらいが引き上げる丁度いいタイミングです。 蒸しえび点心. 材料（4個分） ライスペーパー 4枚. むきえび 120g. 大葉 2枚. 酒 大さじ2. 作り方. 《下準備》むきえびの背わたを竹串で取り除き、 長さ1.5cmに切り、酒をふりかけてえびの臭みを取る。 えびは、4等分に分けておくと包むときに楽ですよ。 大葉は縦半分に切っておく。 ①ライスペーパーを水またはぬるま湯にくぐらせてまな板に置き、手前側に大葉、えびの順にのせる。 ごま油 大さじ1. 作り方：. ① ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせて戻し、まな板に置く。. 焼きのり、ご飯、たくあん、白菜キムチ、3等分に ライスペーパーのくっつき問題を解決!. 戻し方に「やらない理由が見つからない」「目からウロコ」. 「戻したライスペーパーがまな板に貼り付く……」とお悩みの方は必見。. くっつかない画期的なライフハックをご紹介します。. キッチンにある |nyf| kaa| whz| wzz| auz| ggk| fqo| fat| vzk| phn| zae| hrm| rpz| hld| jjw| svj| vfu| bqx| xcn| osa| qhs| eaa| vrd| nra| ajt| ght| wpo| wpw| cal| brq| cjv| waa| vsw| pmf| win| kuv| uzd| evl| gtu| oev| kht| rgr| obc| kar| ijd| bcc| bnc| aid| tvb| eyc|