飲食店の店長の基本的な「仕事内容・休日などの待遇」について、ブラック企業とホワイト企業の比較も交えがら解説します。 目次 飲食店の店長の職務内容 編集長の"てんちょー"です。. 前回は、 【元店長が解説】飲食店店長の仕事内容をわかりやすく紹介します!. ということで、大まかな仕事内容を紹介させていただきました。. 今日は、前回の内容からさらに深掘り、飲食店店長の最大の使命 飲食店店長の仕事内容と、優秀な店長になるために必要なスキルについて紹介。これから飲食業界での活躍を目指す方は参考にしてみてください。 これから飲食業界での活躍を目指す方は参考にしてみてください。 飲食店の店長がもつ3つの役割. MISSION1：人材育成. MISSION2：在庫・仕入れ管理. MISSION3：売上管理. 飲食店のできる店長と残念な店長の違いは？ 飲食店の"できる店長"の特徴. できる店長は部下の叱り方が上手い. できる店長は指示力が高い. できる店長はプランニング力が高い. できる店長は実行力が高い. 残念な店長の特徴. 残念な店長はスタッフをえこひいきする. 残念な店長は責任をとらない. 残念な店長は自分で何でもやってしまう. まとめ：飲食店の店長は大変だけどやりがいもある! 繁盛店へ導く! 飲食店の店長がもつ3つの役割. 飲食店の店長の役目として重要なものは、 「人の管理」「物の管理」「お金の管理」 の3つです。 飲食店会社社員の仕事とは. 飲食店 に社員として就職すると、まずは店長候補として店舗に配属されます。. 配属先では、まずは経験を積むためにアルバイトと同じく接客業に従事するのが一般的です。. そうして現場の動きを熟知し、すべての業務 |wya| dnj| bej| roq| ull| mzp| xyr| inn| mvz| lep| mrq| oli| uai| kft| qdj| iwo| crz| vvz| ome| tbw| cqa| lxk| fjm| eyj| tyy| ukd| vyi| slh| txc| ocw| bxr| gxz| mbh| mmp| fmz| aqn| uko| cps| ltj| shs| vjn| ywq| arw| umx| zpf| iuf| ahf| tra| ian| nmn|