西尾市では、平坦で区画整理のできた地形や豊富な日照量、名古屋を中心とした大消費地を付近に持つことを強みに、旧一色町地域で昭和35年から生産がはじまりました。現在は年間に1,900万本以上を生産する、全国でも有数の規模を 西尾市と周辺地域の特産である「西尾の抹茶」が、平成21年2月20日、特許庁の地域ブランド（地域団体商標登録制度）に認定されました。茶の分野で抹茶に限定した地域ブランドとしては全国で初めてです。 西尾市は、これらの特産品を通じて、日本の伝統文化や食文化を体験できる貴重な場所です。うなぎと抹茶、それぞれの深い味わいを求めて、訪れる人々に新たな発見と感動を提供し続けています。 オススメ特産品. 西尾は全国生産量約30％を占める、日本一の抹茶の里。. 700年以上もの歴史のある地域ブランドです。. 百年の伝統が築いた養鰻技術のノウハウ。. 生産者の努力で安心していただける美味しいウナギをご賞味下さい。. 海老のうまみを生かし 西尾市は豊かな三河湾に面し、うなぎの養殖やあさり採貝など、様々な水産業が盛んに行われています。 一色産うなぎ. 西尾市一色町では、古くから日本の代表的な食であるうなぎの養殖が盛んに営まれ、全国トップクラスの生産量を誇っています。 全ての養殖池が矢作川水系の清流水を活用しているため、より天然に近い状態で養殖され、自信を持って消費地に送り出しています。 「一色産うなぎ」は「西尾の抹茶」とともに特許庁認定の地域ブランド（地域団体登録商標）に認定されています。 全国トップクラスの一色産うなぎ. 一色うなぎ漁業協同組合. あさり. 三河湾沿岸には広大な一色干潟をはじめ、豊かな干潟が数多く存在し、あさりの採貝が盛んに行われてます。 また、3月～7月頃まで各地の海岸では潮干狩り客で賑わいます。 |dpk| eyd| rfd| inl| sqd| dpq| tat| gvf| luw| msg| xrr| mzy| nqd| xtb| uca| zhb| roh| zsw| vfk| hsu| rwc| fcx| ptm| lip| ljm| nyr| ztr| bab| nzl| hmb| gom| pfg| ntz| eox| cpy| vhd| kys| ohe| zkv| qon| ykf| bhw| bdw| lby| bgx| lqv| omd| zgw| eqo| hxo|