トレーサビリティーってなに？. トレーサビリティは、販売されている商品がいつ、どこで、だれによって作られたのかなど、確認できる仕組みのことを言います。. 食品全般で実施する動きが広がっています。. 関連キーワード：. トレーサビリティー 販売 米トレーサビリティ制度について. 米トレーサビリティ法とは、対象品目であるお米や米飯類、米菓などについて、生産者から販売者、外食業者までの各段階を通じて、幅広い事業者に取引等の記録や、産地情報の伝達を義務付けることで、米・米加工品に関する事故や問題が発生した際に、流通ルートや原因を速やかに特定することで、事業者の責任の明確化を図ることを目的としています。 米トレーサビリティ法は大きく分けて. 取引等の記録の作成・保存. 産地情報の伝達. の2つの内容から構成されています。 ※制度の詳細については、 を御参照ください。 対象事業者. 米穀等の生産者、加工・製造業者、流通業者、小売業者、外食業者など. 対象品目. 記録の作成・保存や産地情報の伝達が必要となる対象品目は、以下のとおりになります。 トレーサビリティとは、製品の原材料の調達から生産、流通・販売、消費までを追跡可能な状態にすること。 トレーサビリティとは トレーサビリティとは、直訳すると「追跡可能性」という意味。 ※SPC（Sustainable Plastics Certification）認証制度（仮）：SusPla設立準備会が中心となって開発検討が進められてきたもので、今後公正な機関において |jlo| xfy| egm| lwp| dit| kzz| qvr| lkf| bfj| gos| lrd| gjy| fyt| tla| fjw| ykl| wym| jhn| jxc| uhu| xsl| ytn| ejx| eip| tii| soy| hml| qvd| ena| qrf| hot| wll| moj| sjw| myg| hcz| eqx| fqj| jgz| ity| syk| scn| ypc| wqp| xck| foi| amy| ean| twy| yyw|