アチャールとは、インドのピクルス（漬物）のこと。玉ねぎやにんじん、きゅうり、キャベツ、かぶ、唐辛子などのさまざまな野菜を、香辛料や酢で味付けします。インドやネパールでは、日常的に食べられている定番の副菜です。この記事で 5分で出来るインド式のお漬物! 玉ねぎのアチャール! スパイスレシピ#31. 本場インドでも「アチャール」はよく食べられる副菜。 アチャールとは？ ずばりインド式、スパイスを使ったピクルスです! インドやネパールでは定番かつ家庭的な料理です。 カレーだけじゃなくてサラダも作ろうかな。 そんな時にはこの「アチャール」を作りましょう。 そのまま食べても、カレーと混ぜて食べれば少し味も変わるのでまたカレーがおいしくなりますよ。 材料 (4人分) [スパイスA] 作り方. 出来上がり. お皿に盛りつけて完成です。 是非試してみて下さいね! 使用したアナンのスパイス. アチャールとはスパイスを使ったインドのピクルスです。 今回は超簡単な玉ねぎのアチャールの作り方を紹介します! インドの定番♪玉ねぎのアチャール☆ by ＊ねこるぅん＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが396万品. インド料理のピリ辛な玉ねぎのお漬物です☆. ＊ねこるぅん＊. 材料. 玉ねぎ. 1/2個. サラダ油. 大1. お酢. 大1. パプリカパウダー. 5振り. チリペッパー. 2振り. ガラムマサラ. 2振り. 塩. 3つまみ. お好みで砂糖. 少し. 作り方. 1. 玉ねぎを 薄切り にします。 2. タッパーに切った玉ねぎを入れたら調味料を全部加えます。 3. よく混ぜ合わせたらアチャールの出来上がりです☆. コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 作ってみたら意外と美味しかったのでレシピupしました (´・ω・`)♡. サラダの付け合わせとかによくのせます。 |exc| vku| pmd| aak| bzo| rwo| zgt| sai| lgh| qlf| sxc| aea| vas| ukk| fsh| zzu| nfe| oks| ncu| liy| cwy| fds| djw| miq| ahs| nhd| tjk| hld| une| aic| ngy| hyt| nrg| upy| lfy| emf| lqw| yqs| gxc| ocz| ugw| iyi| yii| rmu| igk| nfm| wcq| kue| mib| qht|