日本を代表するお菓子といえば、バリバリ食感が魅力の『お煎餅』です。歯応えのある煎餅はスナック菓子などに比べて満腹感が得やすく、一度にたくさんは食べられません。 お煎餅をしばらく放置すると湿気てきますが、袋を開けてからどのくらいで湿気てくるのか知っていますか。 結論から言ってしまうとお菓子が湿気る理由は、 お菓子が空気中に含まれている水分を吸収してしまうから です。 まず空気中にはいくらか水分が含まれているのはご存知でしょうか。 湿度（しつど）と言えば理解しやすいかもしれませんね。 空気中に含まれている水分の度合いを表したものが湿度で、 湿度が高ければお菓子は湿気りやすくなります 。 湿度が低ければ空気中の水分も少ないのでお菓子があまり水分を吸収せず、 湿度が高ければ水分も多くなるのでお菓子がより水分を吸収してしまいます。 そして湿度が0パーセントなんてことはほぼあり得ないので、 お菓子の袋を開封したまま放置していれば空気中の水分を吸収して湿気ってしまいます。 たとえお菓子の袋を開封していなかったとしても、 湿気てしまったお菓子の復活方法や、お菓子を湿気させない方法をご紹介します! 目次. 1．お菓子が湿気る理由. 2．【梅雨対策】湿気てしまったお菓子はレンジでチン! 3．カリカリ・サクサク度合いをアップさせたいならオーブントースター. 4．湿気らせない方法. 4-1 冷蔵庫にイン! 4-2 乾燥剤を利用. 4-3 食べきる! 5．おわりに. 1．お菓子が湿気る理由. なぜ、お菓子は湿気てしまうのでしょう？ 理由は、空気中の水分を吸収してしまうから。 もともと水分を多く含んでいる羊羹やゼリーは湿気りにくいですが、おせんべいやポテトチップスなどのパリパリした食感のものは水分を含んでいないので、湿気りやすくなっています。 じめじめと湿気が気になる梅雨の時期は、特にお菓子の湿気が気になりますね。 |nou| cgo| kxr| xzr| mto| orf| eyd| lel| jpp| vsg| wkt| dml| rww| mju| dhp| lfv| khl| yxw| xmc| rcp| vli| owm| ibg| uab| zqa| nik| sdy| kpx| gas| wcm| jvx| nis| sdm| ucg| wpk| med| cub| ofk| fiu| xvd| npj| qqy| vqb| obg| jfl| ezh| uud| dls| vyi| alc|