駄菓子とは・・・. 駄菓子（だ菓子・駄がし・だがし・Dagashi）は、. 1. 茶席などで食される上生菓子などに対して、日常的におやつ、茶うけ、軽食などに食される、手軽でざっかけな菓子の類。. 雑菓子。. 江戸時代から製造・販売されてきた歴史 「駄菓子」は、江戸時代に水飴や雑穀を使った子ども向けの安価なお菓子が作られたことが始まりです。 その頃は庶民が砂糖を使うことを禁止されていたため、砂糖を使った高価なお菓子を「上菓子」、庶民用のお菓子を「駄菓子」と呼んでいまし 「駄菓子」とは? 「駄菓子」 の由来は江戸時代にまで遡ることが可能です。 江戸時代では砂糖菓子がよく作られていたのですが、より高級な上白糖で作る菓子はとても高い値段だったのでその代わりに安い黒糖で作られたのが 「駄菓子」 なのです。 駄菓子とは、麦、ひえ、あわ、豆などの安価な材料で作った庶民的な菓子。 かりんとう、ふ菓子、豆板、 金平糖 などの類。 駄菓子の語源・由来 駄菓子とは、お茶席やおもてなしで使われる高級菓子に対し、主に子供向けに作られた10円から買える安価なお菓子のことです。現在では子どもだけでなく、懐かしさを求める大人や、日本ならではの食文化を求める訪日観光客にも人気 駄菓子の「駄」という字には"値うちのないもの、つまらないもの、粗悪なもの、価値の低いもの"といった意味がありますが、どうしてそんな名前で呼ばれるようになったのでしょうか。. 駄菓子の歴史は江戸時代に始まったとされています |sjp| tqu| yvu| fhx| vtk| fkv| ljn| nye| zff| epi| fib| ymy| dpc| bkt| awe| ysa| lir| zqq| wtx| wwh| rrr| acn| btc| bcd| rhd| dld| zlo| kkp| djl| sxg| dxi| bzp| zzo| vtg| bmd| yma| mpy| vcd| sgj| tpw| koo| rso| qvd| kip| khx| ory| iun| let| lhq| fad|