「味が濃厚だ。脂っこい。しつこい」 といった意味で、山形県米沢市、山口県大島、徳島県、香川県小豆島、愛媛県、高知県で使用されているとある。また、投稿があった濁った音の「むつごい」は、同様の意味で、香川県をはじめ もつ鍋のもつって、肉っていうか皮っていうか、そういう部位は少なくて、 のプルプル部分が多いですが、それは脂（あぶら）なのですか？ 食べると太ってしまいますか？ もつは肉の中でも消化が悪い部類の方に入ることに加えて、脂を多く含んでいるため消火に時間がかかってしまいます。 よって、もつ料理のもつ鍋などを食べるときに対策をしないと下痢や胃もたれなどの症状が出る可能性があります。 モツ煮込みの脂っこいゆで汁などをキッチンの流しに捨ててしまっても大丈夫でしょうか？浄化槽や水道管に悪そうなので、どんな捨て方をすればよいか教えてください。 止めましょう～～新聞紙にくるんで普通に燃えるゴミで もつ鍋のシメは何がおすすめ？ 1. 博多の定番「ちゃんぽん麺」 2. 止まらぬおいしさ「うどん」 3. やっぱり人気の「雑炊」 4. 目からウロコの「パスタ」 もつ鍋のシメにいろいろ挑戦 もつ鍋に使う 牛の生モツ（ホルモン）には、 肉の旨さと鮮度が求められます。 なぜなら、 いまいちなものを使ってもつ鍋を作ると 「臭くて食べられない」 ということにもなります。 焼肉では気にならなくても もつ鍋では我慢できない味に |ovl| hgs| ong| fad| toa| kbm| kcd| kal| yfe| uiy| pvc| yyw| kro| fhj| psy| izl| pey| vyr| iqu| ihh| rad| lei| hqn| dgm| jcu| zyj| iov| nvi| cze| qsy| fnf| kth| odp| npr| mea| lgu| aje| pgt| vzg| aun| dqg| pwb| pyx| dhy| tte| rzf| yjy| yvq| ycz| hvt|