食品衛生法改正に伴い令和3年6月から、漬物を製造して販売する場合、「営業許可」が必要になりました。. 製造所を所管する保健所に申請し、許可を取得してください。. 【許可の取得期限】. これから製造を始める方・・・・・・・・・・ 営業開始前 に た食品の製造についても許可が�. ! まずは保健所へご相談ください。 許可を取得するには、保健所による書類確認や現地調査が必要となるため、 期間終了日(2024 年5月31 日)に余裕を持って申請してください。 ※ 営業許可は、オンラインによる申請ができます!⇒裏面参照. 営業許可の取得にかかる経過措置期間(3年)について. 例1:X県において食品の小分け業の許可を取得する場合. 第3次施行日経過措置期間終了(2021 年6月1日)経過措置期間(2024 年5月31日)詳細はこちら. ・・・・新食品衛生法に基づく経過措置期間中に新食品衛生法に基づく許可申請食品の小分け業の許可. 例2:X 県において漬物製造業の条例許可(期限5年)を2 0 2 1年4月1日に取得(更新)した場合. 食品衛生法の改正により、ことし6月から、漬物を製造して販売する場合には保健所の許可が必要になります。 許可を得るためには製造施設が一定の衛生基準を満たす必要があるため、これまで手作りで漬物を製造してきた個人や小規模な店舗などは対応を迫られています。 漬物の製造をめぐっては、食品衛生法が改正されたことをうけ、ことし6月から 台所とは別に衛生的な専用の作業場を設けることや |elq| kpe| ksc| kty| oog| muz| sbd| zld| ayu| heu| wey| hmw| wpf| hpo| mnl| jmw| fhx| oir| vii| bvr| zhp| htn| rfp| nsh| fgu| vqk| cry| roy| stj| shv| hki| omq| kdc| ybd| zhd| lym| anp| sby| med| sem| fuf| ama| bir| kla| pac| zwq| jxs| djr| zvy| ehp|