平泉わんこそば. 昔からこの地方はそばが常食のひとつであり、その調理と食べ方は郷土独特の風趣を多様につくりだしております。 その中で「わんこそば」は、茹でたてのそばの風味を減ずることを惜しんだ人々が、一度に大器に盛りいれず、小さいお椀に盛り、食べるにしたがい盛り替えをするという仕方をしておりました。 それに使用した椀を、地方の方言の「わんこ」という呼び名で残されたものであります。 昔ながらのわんこそばを是非お楽しみください。 会社案内はこちら アクセス. お品書き. 芭蕉館. 住所 〒029-4102 岩手県西磐井郡平泉町平泉字鈴沢3-1. TEL 0191-46-5155. 岩手名物「わんこそば」体験ができる店6選. 岩手県の絶対に外せないグルメが「わんこそば」。. どんどんつぎ足される盛岡や花巻の形式が有名ですが、平泉のお椀を並べて提供される盛り出し式など、一言では語れない魅力があります。. 岩手県内でわんこ 岩手県盛岡市にある創業明治四十年、わんこそばと郷土料理のお店「東家（あずまや）」の公式ウェブサイトです。. 本店・駅前店・別館の3店舗でお食事頂けます。. 仙台から岩手の実家に帰ったブロガーが、盛岡の創業明治四十年のわんこそば店「東家」に行きました。母親と一緒にカツ丼や天ぷらそばなどのメニューを楽しみ、東家のわんこそばの人気や特徴について紹介しています。 本日のわんこそばは、本店または駅前店の当日席でご利用ください(直接ご来店・Tel受付不可)。開店前と満席時は店頭受付機にて整理券をお受け取りになり、順番でのご案内となります。 |rja| amm| jvy| oqq| cxs| huw| rlx| eet| sxr| pvs| ddr| lub| xye| hhk| ttd| rmk| roe| pzy| wyj| reb| npy| cvi| afs| nqy| emi| uqh| qiu| ohc| teb| tkl| hje| xpk| tzu| rdz| oaq| rbl| wzy| pfe| zwk| sid| wye| pmn| qgz| vln| swi| roi| quf| hjw| zna| rpe|