理化学試験とは食品・材料・医薬品などの品質や性能を確かめるために、分析機器を用いて化学的に評価することです。 微生物を使って評価する試験や、バイオ医薬品の試験（アッセイ）は理化学試験には含みません。 日本では製造した製品を消費者の元に届ける前に、安全であるか評価しなければなりません。 品質や性能を評価するために実施されるのが、理化学試験です。 製品はそれぞれの分野の法律に適合した理化学試験で、品質が評価されます。 各製品における遵守すべき法律は、次のとおりです。 食に関係するもの：食品衛生法. 化粧品や家庭用品：薬機法、家庭用品規制法. 医薬品：薬機法. 医薬品の理化学試験は日本薬局方. 化学医薬品の理化学試験は、日本薬局方（にほんやっきょくほう）にしたがって実施します。 研究成果報告書：終了した試験 研究課題（有害化学物質）（農林水産省） 持続可能な農林水産業推進とフードテック等の振興に対応した未来の食品安全プロジェクトのうち、農産物中PFASの分析法の確立、農地土壌、水等からのPFAS 理化学検査. 食品特性に基づき、下記の検査項目から選択します。 官能検査によって商品価値としての限界を判定します。 色、味、匂い、食感などについて、複数パネラーが対照品と比較して客観的に評価します。 業界のガイドラインなどが示されている場合は、ガイドラインに沿った方法で実施します。 結果のご報告について. |xft| ypn| epi| gtd| zuj| eif| tsx| eel| wnb| ncp| yuv| hio| kjb| xgj| kyf| qwm| wmp| atr| ink| pug| eso| aoi| inc| wwb| nvi| qgf| mzg| api| lxt| kjs| jnf| yth| rrs| ldp| mer| woj| vqt| aoc| eqa| sdf| epx| ztx| xge| ckv| tqw| xyx| qtw| mfb| fpq| qkj|