モレロ チェリー
モレロチェリーは、ベーキングに最も人気のあるタイプのチェリーです。 植え付けや収穫の際に注意すべき点と、モレロチェリーの使い方を紹介します。
5mm~1cmぐらいに角切りされた濃厚なモレロチェリーがびっしりと はいっています。 このジャムというよりチップトリーに共通してるんですが、果実びっしりで濃厚なのに
モレロチェリーは濃いピンク色で、ナッツのような香りが特徴の種。モレロチェリーの甘みと風味をお楽しみください。 ※賞味期限は別途商品に記載
モレロ チェリーはサワー チェリーで、料理、ジャム、お酒の醸造に最適です。イングリッシュ モレロ サワー チェリーの詳細については、次の記事をクリックしてください。このサクラの木を育てるためのヒントも含まれています。
モレロチェリーピューレが主役のタルト「Griottin」をアヴランシュ・ゲネー上霜考ニシェフに教えていただきました!. ⇩レシピはこちらから
モレロチェリーは、濃いピンク色が特徴。チェリーの砕けた果肉が、ジューシーで噛むほどに、甘さが口いっぱいに広がる幸せ。すこし酸味を感じられて、絶妙な甘さとのバランスがクセになります。
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