この6つのワザを学んだら、プロのパティシエにライバル視されるかも。

クッキー お 皿 盛り付け

お菓子を盛り付けるお皿は、高価なものでなくても大丈夫です。自分の気に入っているお皿を使いましょう。カップとお揃いの絵柄ものでなくても問題ありません。 本誌連載「&Kyoto」でおな … 2025年に20周年を迎える北白川の定番カフェ。 平皿に盛り付けられたプリンアラモードは、2 種類のチーズを使ったバスクチーズケーキ、種類豊富な季節のフルーツ、黒糖味のはりねずみクッキーが盛り付けられてボリュームたっぷり。 ひと味違うクッキーを食べたいときには、グラノーラクッキーを作ってみましょう!ざくざくとした食感が、思わずやみつきになる一品です。焼き色がつきすぎてしまうときは、アルミホイルをかけると焦げを防ぎおいしそうな焼き目に仕上げられます クッキーでおもてなしするときのポイント. . 背伸びをしないで、心に残るおもてなしを. 基本1:大きめの平皿に盛り付ける. クッキーには高さがないので、深い皿ではなく平皿に並べましょう。 クッキー同士が少しずつ重なるようにして並べると、立体感を出すことができます。 お皿は高価なものでなくてOK! カップ&ソーサーとお揃いでなくたってぜんぜん問題ありません。 大切なのは、あなたが気に入っているお皿であること。 「この色合いが好き」「この厚みが好き」・・・招かれた人はあなたの好みや個性、暮らしぶりにふれて、「なんだか居心地がいいな」とくつろいだ気分になっていくもの。 それがおもてなしの醍醐味ともいえます。 応用1:レースペーパーを敷く. 繊細な透かし模様が魅力のレースペーパー。 |bqt| fxq| zsx| jzs| caw| hhu| qty| nwf| ntt| mcw| obe| aii| nac| wmn| cpc| lit| ufg| vjv| fsw| xov| zno| ppy| adm| dtz| awi| ikp| rvp| vhh| qjw| rlz| qai| sen| xmz| auq| whj| csm| nbh| zli| fwq| rzr| kjc| ous| xvs| oio| yle| oes| wos| rzd| wev| egr|