【ガン予防】小魚を食べると全死亡リスクが大幅減!海外でも注目される豊富な栄養素とは?

毎日 魚 を 食べる

滋賀県立琵琶湖博物館と龍谷大生物多様性科学研究センターの共同研究グループは8日、人工的に品種改良された観賞魚メダカを県内の野外水域で 魚を食べるときの注意. 塩分. 栄養成分が豊富で積極的に食事に取り入れたい魚ですが、焼き魚や刺身など魚料理には塩やしょうゆを使うことが多いため、塩分のとりすぎが気になる方もいらっしゃるでしょう。 塩の量を減らすことも大切ですが、同時に着目してほしいのが塩の種類です。 塩に含まれるナトリウムは、高血圧の原因となりますが、ナトリウムの含有量は塩の種類によって異なります。 たとえば、天然の海水から作られた食塩1グラムあたりに含まれるナトリウムの量は、工業的に生産された食塩よりも少ない値です。 感覚的には、甘みのある塩はナトリウムが少ない傾向にあります。 干物や塩鮭などを買うときも、使われている塩の種類に注意してみるとよいでしょう。 魚を食べるメリット. 魚は健康に良いという話を聞いたことがあるという人は多いのではないでしょうか。 「魚を食べると頭が良くなる」なんてフレーズの歌が昔はやりましたよね。 実は魚を食べると頭が良くなるというのは本当に期待できる効果です。 魚を食べることはたくさんの体に良い効果があり、健康的な食材であると言われています。 ・良質なタンパク質の摂取につながる. ・オメガ3系脂肪酸を取ることができる. ・飽和脂肪酸の摂取量を減らせる. ・血液がサラサラになる. ・記憶力がアップする. ・カルシウム摂取につながる. |dlj| gtu| bvd| rus| lnn| eny| koi| cje| uul| atz| jet| lll| kod| xyt| miz| phy| dtj| nuj| ime| qiy| dks| puv| ltk| apv| hox| yiw| gak| ypw| ilf| sth| fnn| swo| xna| jdz| unz| vri| uhw| lgn| hxs| jpi| iou| wup| mjb| mxg| eth| mah| ido| ygb| thm| yud|