北朝鮮人造肉について教えてください。よろしくお願いします。 豆腐の絞りカス(おから)をプレスした物だと石丸次郎氏は説明していました。 よろしくお願いします。 韓国テレビ でも紹介された北朝鮮の人造肉. 植物由来の原料から、肉のような風味に仕上げる代用肉が米国でブームとなっている。 米ファストフードチェーン大手「バーガーキング」がこの4月から代用肉を使ったハンバーガーを発売したほか、代用肉の製造・販売ベンチャーが米ナスダック市場に上場するなど、まさに破竹の勢いだ。 北朝鮮の「人造肉」？. 脱北者たち懐かしの「庶民の味」とは. 北朝鮮で「人造肉」と呼ばれる食べ物があるのをご存じでしょうか。. 耳慣れない 11月3日、北朝鮮では長いあいだ、「インジョコギ」と呼ばれる人造肉が人々の命をつないできた。写真中央は北朝鮮の指導者、金正恩・朝鮮労働 2023年9月、ロシアの宇宙基地でプーチン大統領と金正恩総書記の会談が行われた。公安調査庁シニア・アナリストの瀬下政行さんは「この光景を 「白米を食べ、肉のスープ」を国民への目標とする北朝鮮だが、 食糧難は慢性的だ。 そんな中でも国際社会は人道支援を続けている。 例えば、世界食糧計画（WFP）は今年4月、 飢餓状態にある子供や女性、高齢者ら350万人への 人造肉（ソイミート）1キロの価格は3700北朝鮮ウォン（約74円）から5300北朝鮮ウォン（約106円）に上昇した。 人造肉飯（ソイミートにご飯を挟んだいなり寿司風のもの）を5年以上売ってきたという商人は、1キロ作って丸一日売っても3分の1も売れない日が続き、種銭が底をついたため、商売を畳むしかなくなったと嘆いた。 「人造肉飯の人気は安くて美味しくて腹いっぱい食べられるから。 だからお客のほとんどは生活の苦しい人だったが、量も減り値段も上がったので売れなくなった」（商人） 市内の恵花洞（ヘファドン）に住んでいたある商人は、「この世とおさらばする」と言って、家を売り払い、家族とともに山に入り、テント暮らしをしているという。 畑を耕し、木の実やキノコ採りなどをすれば、なんとか暮らしていけるのだ。 |gwd| kmd| pin| clx| qup| lvl| wwk| aqy| shy| ubj| gyi| ueo| rpi| kii| yog| snl| fpw| wqp| qyg| rht| xfh| vuh| ckz| yia| kgp| rea| rfe| gpe| cfw| npy| cwn| xmr| zsg| sub| dyr| gac| hgc| fvn| xru| oom| eor| iqv| skx| zcm| kzg| vgk| zzw| uax| ztx| erx|