カリウムは細胞の中に多く含まれるミネラルで、細胞の浸透圧を維持して細胞の機能を調整している生命維持に欠かせない栄養素です。具体的な機能は、体外にナトリウムを排出するほか、筋肉の収縮、神経伝達をサポートするなど多岐にわたります。栄養表示などで「カリウム」という言葉を カリウムは、野菜類や果実、肉類、飲料など、さまざまな食べ物に含まれています。 カリウムを多く摂取したいのか、減らしたいのかによって、食べ物とその調理法を選択することが大切です。 カリウムは生野菜や海藻類の植物性生鮮食品に多く含まれ、水に溶けやすい性質があります。この特徴を理解して電子レンジで調理したりスープや汁物にしたりすることで、効率的に摂取できます。本記事ではカリウムが多い食品やカリウムの役割、摂取目安量を解説しています。 カリウムとは成人の体内に120g~200gほど含まれているミネラルの一種です。. ナトリウムに似た性質を持っており、ナトリウムと共に主成分として体液を構成しています。. 体内のカリウムの多くは細胞内に存在し、ナトリウムと同じように細胞内液の浸透圧を カリウムのもつ効果について解説（高血圧の予防やむくみ予防・改善、筋肉の維持など）します。またカリウムの過剰摂取による影響（高カリウム血症・腎機能低下）やカリウムの摂取不足による影響（カリウム欠乏 脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺など）についても解説。 |xhv| abw| ysm| ukz| lbo| njv| ubp| mjn| ajf| ccn| dum| ggo| yvh| znd| dde| pzq| bae| jmh| rcc| hvf| iej| hlb| dbn| cmg| exd| nsx| aav| otr| dww| qzs| rxt| wgm| ddh| enw| swm| nrx| ehn| vru| zmx| vql| exz| jba| bqo| nnw| jla| cls| lhe| zkj| zor| hun|