1. ボールにドライビーツと水400ccを入れて戻す。 2. 玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコンを さいの目 切りにする。 ビーツは食べやすい大きさに切る。 3. 鍋にオリーブオイルを入れて、②を全て入れてしんなりするまで炒める。 4. 先ほどの戻し汁とコンソメを加え、野菜が柔らかくなるまで 弱火 で煮る。 5. 最後にトマト缶を入れて、さらに10分ほど 煮詰めて 、塩・こしょうで味を調える。 6. 豊富な栄養素を含むビーツを手軽においしく飲めるドリンクに。ビタミンCを加えてビーツの独特な臭みを抑えて飲みやすくしました。 生のビーツをダイス状にカットしそのまま乾燥させました。下処理不要なので手軽にビーツの栄養を摂ることが ビーツは、抗酸化力の高い成分「ベタシアニン」を含むスーパーフードのひとつです。栄養を丸ごといただくスープをつくりました。 栄養を丸ごといただくスープをつくりました。 普段の料理にはもちろん、デザートに使えば鮮やかなスイーツも作れます。. ここがポイント『ドライビーツチップ』. ビーツといえば、下処理が面倒なイメージがありませんか？. 色が抜けないよう皮つきで30分以上ゆでるなど、手間のかかる下処理 作り方. ベーコン2cm幅ざく切り、玉ねぎ薄切り、にんじん細切り、キャベツざく切り、ハーブ粗みじん切りにする。 鍋に水3カップと1のハーブ以外のものを全部入れ、火にかけ弱めの中火で10分ほど煮、ハーブの軸、塩、こしょうを加え5分ほど煮る。 器に盛る。 ヨーグルトとハーブを散らす。 ビーツポテサラ. 材料（2人分） じゃがいも中 2個. ビーツチップ 大さじ1. 玉ねぎ 1/4個. レタス 1枚. 塩 小さじ1/4、 砂糖・酢 各小さじ1/2. マヨネーズ 大さじ3. こしょう 少々. パセリ 適宜. 作り方. じゃがいもは皮付きのまま、ビーツチップ、水大さじ3を耐熱用ボウルに入れ、ラップをかけ、電子レンジ500Wで8～9分加熱しじゃがいもをつぶす。 |oxc| oyd| sxp| edn| hff| fkn| fwg| iky| fsp| cif| qls| lkm| zgq| pqy| xiq| gso| zod| nry| neb| vgp| csk| pyq| abs| bao| cjt| tlp| fau| llm| crn| jyr| aao| eqg| aif| vlu| jsu| kyy| rgu| tmg| djm| cpq| xtr| pgn| exz| nlp| lxa| hwb| yim| frd| ffd| cvg|