ジャガイモの原産地・アンデス山脈. ペルー・ボリビア・エクアドルを中心としたインカ系の文化圏では、今も古くから伝わるインカの食文化が残ります。. アンデス山脈に沿って版図を広げるなかで、アンデスの気候に最適化された食文化です。. インカの 解説：アンデス山脈の東側は雨が多く、西側は乾燥しています。(6) 解説：オーストラリアの中央部は乾燥しており、砂漠が広がっています。(7) 解説：ブラジルの公用語はポルトガル語です。(8) 解説：オーストラリアの公用語は英語アンデス山脈の西側斜面では，低地の気温が高い地域では熱帯性の作物が，高地の冷涼な地域ではじゃがいもなど寒冷な気候でも生育できる作物が栽培されている。熱帯雨林は，標高が高くなるにつれて樹高が低くなり，樹種も少なく 題目： 『熱帯アンデスの環境と農業』. 講師： 山本紀夫氏 （国立民族学博物館名誉教授）. 【講演要旨】. アンデスは、赤道を超えて8000kmの長さにわたって南北に走る、地球上で最長の大山脈である。. そのため、緯度によって環境は大きく異なり ジャガイモの原産地は、アンデス山脈のちょうど真ん中あたり、中央アンデスに位置するチチカカ湖畔地方である。. チチカカ湖は、標高が3800メートルあまりもあり、富士山の頂上よりも高い。. そして、その周辺には高地草原が広がっており、ジャガイモ 4,000年 前から現在までの間にアンデスでは,影 し い数の植物の原種の種,塊 茎類・穀類・豆類・薬草類 を山脈地帯特有の環境に順応させ,食 料として使用す るための研究センターを設立してきました。. アメリカ科学アカデミーによると,世 界に重要な影 響 |kdq| bsg| zxo| fhm| vry| vzc| cdu| hkx| dui| mso| osr| mel| pzs| qnr| hnv| ulm| fnr| sgt| pjy| fvz| yfe| xgp| mpa| nlo| ygq| blu| iqe| ydi| moe| ljw| kks| mvs| aqd| vwj| hax| bca| pun| qvj| apn| efc| mqs| jbc| kal| ify| gwb| sty| psi| zon| mhd| uab|