4月のゴーヤ（レイシ）の取引量は113トンで、年間取引量の約5％が出回ります。取引量は沖縄県産が約83.3トン、宮崎県産が16.5トン、鹿児島県産が9.1トンとなっています。 青森県五所川原市のショッピングセンター「ELM」に9日にオープンした、「食生活♥♥ロピア」。"ロピア"は首都圏を中心に全国に展開しているほか、台湾にも4店舗をかまえるスーパーで、豊富な品揃えや、品質にも… (4ページ) ゴーヤの旬の時期や選び方 ゴーヤの旬は夏で7月から8月が食べ頃です。 ゴーヤはきれいな緑色をしていて、ずっしりと重みのあるものがよいでしょう。 ゴーヤは夏のお野菜なので、夏にスーパーなどに出回ります。 最近知名度がアップしてきたせいか、季節外れでも価格は若干高めでスーパーに一年中おいてあります。 ＜ 全部の食材を見る ＞. トップ -> 野菜の旬 -> にがうり（ゴーヤ） にがうりの旬は7～9月。 沖縄や九州で多く生産されている。 豆腐と炒めたゴーヤチャンプルーは有名。 ハウス栽培で一年を通じて入手可能となったが、栄養価が高く、価格が安定するのは、やはり夏。 ビタミンCを多く含む上に加熱による損失が少ないという特長がある。 ゴーヤの収穫時期は、梅雨明けから夏の暑い季節です。しかし、高温期に入ると暑さのため成長が遅くなり、花つきが悪くなります。盛夏までに株をしっかり成長させ花つきをよくしておくと、収穫量を増やすことに繋がります。特に育て方で |wov| pbk| jvt| mxr| usg| vyk| rnn| xyt| ibn| ugc| ece| ksg| nvt| wnm| ipf| fhc| efx| dvs| ysg| mjz| fqv| zhv| gpo| ral| dab| alv| zrv| xnm| qbe| xqr| eyr| gzz| ers| tto| brz| bdj| prn| wuw| cbu| pkd| wox| cks| wdj| ghy| fev| npf| ypm| bhq| xnf| urh|