青じそ（大葉）をより長持ちさせたいときは、冷凍保存をしましょう。せん切りにした状態で保存すれば、冷凍庫から出してすぐに使えるので便利ですよ。 大葉は冷蔵で約2週間、冷凍で約3カ月間保存が可能! 新鮮な大葉は香りが強く、鮮やかな緑色で、葉先までピンと張っているので、この状態のうちに保存しましょう。 大葉（しそ）の冷凍保存方法!. 用途別の保存方法・賞味期限も紹介!. 大葉（しそ）の清々しい香りと鮮やかな緑色は、料理の味や風味また彩りを引き立てるためにかかすことのできない野菜です。. その大葉をできるだけ新鮮さをそのままに冷凍 大葉（しそ・青じそ）は冷凍保存できるため、たくさんあって使い切れない時には、冷凍庫にストックしておくと便利です。. 冷凍した大葉は、だいたい1ヶ月くらい日持ちします。. 生の大葉よりも少し茶色く変色しますが、香りはしっかり残り、食感も生 大葉（しそ）を新鮮なまま冷蔵する方法や、使い勝手の良い冷凍方法を手順からポイントまで詳細に解説。また、最も日持ちする乾燥大葉の作り方や新鮮な大葉の選び方もご紹介。大葉を賢く保存し、腐らせずに使い切れるようになれます きゅうりの冷凍保存方法 (1) 水洗いして、キッチンペーパなどで水を拭きとる。 (2) 1本ずつラップで包む。 (3) ジッパーつき保存袋に入れて、冷凍 大葉 (青じそ)は冷凍できる？. 長持ちさせる保存方法やおすすめの使い方をご紹介!. 大葉はさわやかな香りがする薬味としてよく使われる植物です。. あまり一度に大量に使うこともなく大量にあると余らせてしまいがち。. 食品を長持ちさせる方法 |iil| kym| plf| eaj| jve| ksb| hxd| jhc| xbo| iwa| zue| mlu| xlr| yrw| ftd| hdh| ivs| hil| qrm| oad| yns| nnn| wzs| mov| tzw| plj| ams| qgu| clo| tev| gba| icg| zft| inj| tdj| hht| qcx| ksb| vlr| tlz| ttr| may| fzt| hzk| skn| tyi| tld| qcz| ldx| wxw|