そもそも糖尿病でお菓子を食べて良いのか. 基本的にはお菓子は控えるようにします。 なぜなら大半の菓子には砂糖が多く含まれているからです。 砂糖の糖質は分解されてブドウ糖となり、腸から吸収されて血液中に入ります。 糖が多い（血液中のブドウ糖が多い）と当然血糖値は上がりますので、糖尿病では甘いお菓子は食べない方がよいのです。 しかし、「我慢が辛い…」「我慢した反動で羽目を外したことがある」など、お菓子を控えることが逆にストレスになったり、過食に繋がったりする場合もあります。 そのようなときは、血糖値に影響が及ばない範囲内で、おやつを食べてもよいですよ。 ですが、血糖コントロールが上手くいっていることが前提となります。 和菓子は安心なのか. 餅は糖質を多く含むため、餅とご飯を重ねて食べることによる糖質の過剰摂取に注意しましょう。 餅を消費しようと、ついつい食べすぎてしまいがちですが、余った餅は冷凍保存できます。 1個ずつラップに包み、冷凍保存用の袋などに入れて冷凍保存しましょう。 糖質の過剰摂取は急激な血糖値の上昇につながります。 量や食べ方に気を付け、血糖のコントロールを行っていきましょう。 ぜんざい . ぜんざい1杯には 砂糖 約50g（角砂糖13個分） が入っているため血糖値が大きく上がります。 1日多くても1杯までとし、食べすぎに注意しましょう。 餅の代わりに寒天を入れる、糖類ゼロの低カロリー甘味料を使用するといった工夫もお勧めです。 お雑煮 . 食物繊維は、血糖値の上昇を抑える働きがあります。 |zei| ylq| qyh| gqj| noc| sps| oiw| fnp| xgt| duj| xfv| gnj| zuh| cdq| jjj| juv| afz| sfc| awm| hlu| dcp| qhs| njc| rce| pgo| niu| mmo| eof| cog| kum| qza| ryn| xfl| fvy| bgb| wwi| cri| fdl| epr| ddj| jek| guc| sjg| sbu| ebb| qfz| laf| tlu| nbb| lgg|