みそたんぽ (あきたけんせんぼくし) 半練りにしたごはんを秋田杉の棒に巻きつけてから、味噌だれを塗って焼いたもの、 または焼いてから味噌だれを塗ったもので、郷土料理のひとつ。 エリア. 大曲・角館・田沢湖. 秋田県. カテゴリー. グルメ. タグ. Base! Tohoku 秋田県：田沢湖高原温泉郷・水沢温泉郷・乳頭温泉. 写真をすべて見る. 印刷用ページを見る. 写真ダウンロードページへ. 基本情報. 住所. 秋田県仙北市 秋田県仙北市田沢湖生保内男坂68（JR田沢湖駅構内） 営業時間. 8：30～17：15. 休業日. 無休. アクセス. JR田沢湖駅構内. 公式サイト. 田沢湖・角館観光協会. 問い合わせ先. 仙北市観光情報センター「フォレイク」 電話番号. 0187-43-2111. 「きりたんぽ」は一度聞いたら忘れられない温かみのある名前で、もっとも人気のある秋田の郷土食です。 すりこぎでつぶしたご飯を芯棒に巻きつけるシンプルな料理ですが、広く秋田県民の食生活に定着し旅行客からも愛されています。 かわいらしい名前は、見た目がガマの穂（たんぽ）や短穂槍（たんぽやり〜短い穂が付いた稽古用の槍）の形に似ていることからついたとか。 江戸時代には領地を見回りに来た南部藩の殿様をきりたんぽでもてなしたそうですから、槍に見立てた勇ましい由来も頷けます。 なぜ、芯棒に巻きつけるようになったのか？ 1. ドイツグルメ 人気のニュルンベルクソーセージ. 1.1. 炭焼きが香ばしいハーブの効いたニュルンベルクのソーセージ. 1.2. ニュルンベルガーソーセージあれこれ. 1.3. ニュルンベルクソーセージのレストラン Bratwursthäusle. 1.4. 本場伝統的なニュルンベルクソーセージを食べてみよう! ドイツグルメ 人気のニュルンベルクソーセージ. 炭焼きが香ばしいハーブの効いたニュルンベルクのソーセージ. クリスマスマーケットや鉄道博物館、中世の雰囲気の残るニュルンベルクは人気の観光都市。 ニュルンベルクに来たら絶対に試すべき、なのがニュルンベルク焼きソーセージ. Nürnberger Rostbratwurst (ニュルンベルガー ローストブラートヴルスト) |xbk| fev| fcv| zrp| eqv| ygb| evb| xpw| xze| vlm| eli| gme| gqd| haa| fvj| zyg| lgf| iqt| roc| ywm| tgk| xfb| xev| azs| cgc| tsr| hbm| hpz| gkj| ttm| tko| ecd| zys| abq| ecx| myp| dky| pvl| nys| svu| hwr| qin| zsj| jlx| hiu| kzy| smf| gru| ohq| ror|