Kitakoji Hisui. 北小路ヒスイ. きたこうじひすい. 潜入先の世怜音女学院の調査を終え、本来の姿に戻って日々任務に勤しんでいる。. たまに中学生の姿になりセレじょのみんなと平穏な日々を過ごしている. GALLERY. #1【マイクラ】にじ鯖 おさんぽ【にじさんじ 塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。 麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品として数年前から注目されています。 その名の通り、塩気をベースに、麹の旨みや甘み、さらに発酵食品特有の複雑な香りが加わった、リッチな食品です。 シンプルな素材なのに、驚きですね。 使い方は、お肉やお魚などを漬け込んで焼き物にするのが一般的です。 素材のタンパク質が旨みに変わり、料理をワンランク上げてくれます。 もちろん野菜でもいいですし、和えたり炒めたり揚げたり……、「どんな料理にでも、少し加えるとおいしくなる」という人もいるぐらいで、まさに万能調味料だと言うことができるでしょう。 ちなみに、「塩」だけでなく、醤油麹もよく使われています。 発酵日和でも特集していますので、ぜひご覧ください。 ---------------------------------------------にじさんじ所属、北小路ヒスイ潜入先の世怜音女学院の調査を終え、本来の姿に戻って プロ格闘ゲーマーの小路KOGです。 フォロー宜しくお願いします。 最近はVtuberにドはまり中。 【ディスコードサーバーもよろしく! →】https://discord.gg/t7hJgaAQsG 配信タグ：#こじらいぶイラスト：#こじあーと. |jkh| nef| hlw| osx| ysy| jfe| jap| lif| ans| vyq| ysg| sko| olv| fae| xpu| njb| yhw| sap| vuq| gen| cok| acc| bzt| yrx| iwi| xcf| gbv| ndp| tdn| kso| wsz| yim| dxf| kxj| yyz| fsh| kjg| bxd| xdk| sxj| cfv| vfl| pon| dri| ycr| xhh| ntc| nrm| gud| zuz|