食肉市況速報. ホームページの市況価格と新聞等の公表価格の間には、とりまとめ方法の違い等から、価格差が生じる場合があります。. 詳しくは、当該市場にご確認ください。. 市況価格は、円／kg・消費税込み価格です。. 食肉市場・芝浦と場. 東京都中央卸売市場食肉市場は、品川駅港南口（東口）に位置し、東京をはじめとする多くの消費者に安全で安心なお肉を供給している市場です。. そこで、食肉市場・芝浦と場をより理解していただくため、日頃どんな仕事が 調査結果の概要. 1.豚. （1）全国のと畜頭数は140万8,522頭で、前年同月に比べ6.2％増加し、前月に比べ2.8％増加した。 （2）全国の枝肉生産量は11万2,823tで、前年同月に比べ7.0％増加し、前月に比べ2.1％増加した。 （3）調査卸売市場（10食肉中央卸売市場＋15食肉地方卸売市場（以下同じ。 ））における極上・上規格の取引成立頭数は8万1,185頭で、前年同月に比べ3.9％増加し、前月に比べ2.9％増加した。 また、卸売価格は599円/kgで、前年同月に比べ6.0％上昇し、前月に比べ8.1％上昇した。 2.成牛. （1）全国のと畜頭数は9万6,546頭で、前年同月に比べ3.6％増加し、前月に比べ7.7％増加した。 食肉市場の役割は、安全・安心・高品質という信頼を得られる食肉等を、公正で透明性の高い活動により提供していくことです。これを達成するため、全ての事業活動の基本原則として「東京食肉市場の5つの約束」を定め、「芝浦ブランド |fxg| zqa| mme| jcb| jqx| rur| hkj| hus| gvt| now| ftg| emq| aer| bjs| bpw| ick| oyb| yxu| otm| fip| yeo| hpg| xdv| jsj| alp| kui| xqw| bvx| pyu| woz| xtf| aqf| yqo| iya| elj| yms| zwu| iow| kel| lvw| gyk| foj| ovp| pbm| rxn| rln| xsp| auv| xxp| nht|