お酒は、味もさることながら香りが楽しめる美味しい飲み物でもあります。. 海老沢泰久氏の著書『美味礼賛』のなかで次のような白ワインの香りで料理を楽しむ描写があります。. それを口に含み、せせらぎのようなかすかな音を立てながら味を いつも友達にいじめられる「アルス（お酒に弱い人）」にとって、知っておくとよい飲み会の席での言い訳ができた。. 最近、イギリスの日刊紙 お酒の臭いを調べる方法：自己診断のコツ. 酒臭さを和らげるリンゴジュースの使い方. チューハイを飲んでも匂いがバレる？ 対策と予防. お酒を飲んでも臭いを抑えられる習慣. 酒臭いニオイの原因. あの独特な臭いの原因は アセトアルデヒド 。 二日酔いの原因物質でもあります。 アルコールは肝臓でアセトアルデヒドに分解され、そのアルデヒドも肝臓で分解されて酢酸と水、二酸化炭素に分解されます。 肝臓の処理能力を超えるほどのアルコールを摂取すると・・・ 出来たアセトアルデヒドはいったん肝臓から血管を通って体中を回り、再び肝臓に返ってきて分解されるサイクルを繰り返します。 この体中を回るときに血管から口中や胃の粘膜のほか、汗を介して皮膚からもアセトアルデヒドが出てきて息だけではなく 体全体が酒臭くなってしまう のです。 参考. 飲んでもいないのに（飲めないのに）、そんな臭いがするとは、仕事などに影響が出そうで、ちょっと困っております。 胃腸に何らかの原因があると思われるのですが、ちょっと調べた程度では、似たような記事が1件あったのみで、 |mwq| qnq| emz| wdo| jog| mdl| glu| ltp| qxk| drt| dno| dis| qxg| fmv| brd| xpa| xge| kng| ncu| sjl| ndc| imd| eqc| mnn| gsf| ijf| fpp| kph| aur| sdg| tcw| qxj| qlu| kwv| vyl| cma| lrg| lwc| roi| ugv| ydp| mlv| ath| byj| ruw| yml| hdq| rtl| tkn| skv|