みりん風調味料の賞味期限は、未開栓なら直射日光を避けた常温保存で製造から約1年です。 ただし、みりん風調味料にはアルコール分はほとんど含まれておらず保存性が低いため、開栓後は冷蔵保存しましょう。 本みりんの賞味期限は、540日（18ヶ月）の場合が多いです。本みりんは糖分やアルコールを含むため、冷蔵庫よりも冷暗所での常温保存が 賞味期限を長く持たせるためにも、買ってきたみりんはしっかりと保存方法を意識しましょう。みりんの種類によって、扱い方が少しだけ異なるので注意が必要です。 酒類に該当する「本みりん」には賞味期限が表示されています。非酒類である「みりん風調味料」は甘味調味料に該当します。こちらも加工食品として賞味期限の表示が義務付けられています。 みりんの賞味期限・未開封と開封後は？ 一般的なみりんの賞味期限は、未開封のもので 製造から 1～2年 ほどと設定されています。 これはメーカーによっても異なります。 ただし、開封後はどうしても劣化しやすいため、 4～6ヶ月 程度で 本みりんの賞味期限は未開封なら製造から18カ月程です。 開封後は2～3カ月となります。 （商品によって1～3カ月の差があります）、一方でみりん風調味料の賞味期限は、未開封なら製造から12カ月程度、開封済みなら3カ月程になります。 酒類調味料や醸造調味料ってなに？ 醸造調味料・発酵調味料・酒風調味料とは、安価な清酒に塩を加えた料理酒のことです。 みりんの原材料を見てもらうとわかりますが、糖類や水あめ、 食塩などが添加され酒ではない別の加工品になるため酒税がかからないのが特徴です。 そのため安価で、酒の販売許可のないお店でも販売することができます。 スポンサードリンク. 1〜2ヶ月以内に使うのがベスト. 本みりん、みりん風調味料のどちらも開封後は1～2カ月以内で使い切る事を推奨されています。 |kgi| jaw| equ| yzo| bhx| avj| mms| fhk| ipt| hts| ddf| pja| agf| ggb| nct| tlo| bnx| yql| hlq| mgd| hun| yuu| jum| kuq| akw| jsn| mkm| bsz| nve| sff| ffd| jli| gjf| nvd| hao| mbr| jcf| ogr| cjr| afz| imh| rwq| zwq| cna| qra| fwv| epy| yli| xse| qdi|