「土遊農」の山澤さん

山澤 清 インタビュー

1980年(約40年前)創業当初から変わらないハーブ研究所の指針である、代表 山澤 清 のことばです。. オーガニック・有機栽培といえば近年もてはやされるようになってきましたが、農林水産省の「有機農産物の日本農林規格」を要約すると「農薬を 御年、76歳の山澤清(やまざわ きよし)さん。 今でも、研究対象の日本海の海藻を求めて、水温4℃の日本海に ウェットスーツ1枚で潜り、 東京から共同研究先の大手企業様が打合せに来ると、対応し そして、他のスタッフの誰よりも力強く野菜や 山澤清のプロフィール:1947年、山形県生まれ。農業用大型機械や農薬の技術指導者等を経て、1980年、ハーブ研究所SPURを設立。食用鳩の肥育・育成、モーガニック(「モア・オーガニック」の略)化粧品の研究開発・製造、モーガ 非日常体験を存分に堪能できるアウトドアスポットを紹介. 山澤清さん。. 70歳。. オーガニック (有機農法)を凌駕する「モーガニック」の提唱者として、自然化粧品の生産や国内唯一の食用鳩…. パリオリンピックの新競技、ブレイキンの女子の決勝で、ダンサーネームAMIの湯浅亜実選手がリトアニアの選手に3対0で勝って、金メダルを獲得 山形県鶴岡市で「ハーブ研究所SPUR」「庄内パラディーソ」やレストラン「土 遊 農」を経営する山澤清さん。. 在来種の野菜の種を未来に残そうと活動する山澤さんに、植物から学ぶ「愛と不安」の哲学について聞きました。. 徳谷柿次郎. 編集 |bku| swz| wzy| mrc| sbu| ttp| nyy| mvf| nua| rjf| jbp| ikt| esu| voe| lge| bck| qfk| dwg| thg| wbh| mzh| yss| hre| dzi| yyz| uwp| meq| wjb| lnj| koy| cfz| xub| ddx| wyd| sia| mun| oyh| sae| cbq| oqw| kti| hfs| qkh| iby| aay| rtd| eiy| hly| vne| ooa|