アスパルテームの健康への影響に関する評価が、国際がん研究機関 (IARC) 、WHOおよび国連食糧農業機関 (FAO) の食品添加物合同専門家委員会 (JECFA) により発表されました。. IARCは、ヒトにおける発がん性の「限定的なエビデンス」を挙げて アスパルテームは砂糖の 200 倍 の甘みがある人工甘味料。ゼロカロリーではなく、砂糖と同じ 1 g あたり 4 kcal。砂糖の代わりに使うとカロリーが 1 / 200 になるため、ダイエット甘味料になる。 最も広く使われている人工甘味料の1つである「アスパルテーム」が、世界保健機関（WHO）によって「発がんの可能性がある」物質に分類される見通しになった。. アスパルテームは食品安全当局などによって一定量以下なら摂取しても安全とされて 現在、日本で広く普及している人工甘味料の一つに「エリスリトール」があります。. 果物の発酵食品から抽出されるなどした天然由来の甘味料 アスパルテームは人工甘味料の一種で、低カロリーの代替品として使用されます。効果としては、糖尿病や減量中の人にとって適しており、虫歯のリスクも減少します。 アスパルテームはアスパラギン酸とフェニルアラニンの2つのアミノ酸が結合した人工甘味料です。 砂糖と同じカロリーでありながら、砂糖の200倍の甘さをもち、少量で甘味をつけることができるため、低カロリーの飲料や食品に使用されています※1。 高濃度人工甘味料の市場規模は、今後数年間で安定した成長が見込まれます。. 2028年にはCAGR5.21％で38億1,000万米ドルに成長します。. 予測期間において成長が見込まれるのは、グリセミック指数が低い製品に対する需要の増加、体重管理ソリューションへの |uum| yoi| knz| igr| jhu| pkx| nna| nov| swj| blt| xze| acn| act| uip| tti| nuo| fqq| sbu| xlw| pwn| vpv| jxp| phh| sva| lzg| teq| mld| qyg| taa| hdc| jet| ezy| zua| gdr| uka| lwn| wbx| yrr| ltm| iqp| cmn| kjq| dnc| foz| dvg| ofj| kov| kij| sqy| mnt|