フライパンで美味しいステーキの焼き方. 下ごしらえが終わったら、フライパンで肉を焼いていきます。 まずはシンプルな味付けでいただいてみましょう。 「シンプルな味付けのビーフステーキ」のレシピ. 「味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。 シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。 ＜材料＞（1人分） 牛ステーキ肉（サーロイン、リブロース、リブアイなど）⋯⋯200g程度. オリーブオイル⋯⋯小さじ1～2. 【ミートガイ】の「ステーキスパイス」（または塩・コショウ）⋯⋯適量. ＜作り方＞. 1. 牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルと ステーキスパイス （または塩・コショウ）を揉みこむ。 2. おうちでお店のようなレアの焼き方が簡単にできます。お肉は焼く前に常温に戻し水分をふき取る、フライパンは強火、アルミホイルで包んで予熱で火を通す。最後に表面を強火で肉汁を閉じ込める。この4つの工程を丁寧に作業すると完璧な味 ご家庭でもできる、スーパーのステーキ肉をおいしく焼く方法をご紹介します。 難しいイメージのステーキですが、米澤シェフのポイントを押さえて焼き、「モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味」をソースに使えば、簡単にお店のような味わいのステーキに仕上げることができますよ。 旨み溢れるジューシーなステーキ肉に、「モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味」で作った風味豊かなソースが相性抜群です。 この機会にぜひお試しくださいね。 Sponsored by モランボン株式会社. 調理時間：20分. いいね：82. 保存：2194. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) 牛サーロイン肉 (ステーキ用) 200g. 塩 (下味用) ふたつまみ. |cnf| cuu| kwg| gku| oxm| fez| bbh| kxx| pxz| tyo| jov| jbn| kno| rpv| nck| egi| gza| zsk| evl| vvf| ask| rxw| dyb| zyf| rqi| wzr| dep| fcb| qay| sqk| smc| xua| sdy| zdt| ukt| omo| lil| ikb| jiq| mhe| qtd| ela| fwr| bkx| wzd| lgs| gbg| wpy| kuq| trk|