地元のもち米を使って餅つき!. 簡単に「のし餅」をつくる方法. スポンサーリンク. 地元のもち米をたくさん頂いたので、初めて家でお餅をつきました。. 田舎では、年末に家でお餅をつくお家も多いから、近所の方にちょっとたずねてみれば、餅 のし餅の作り方. 袋に入れて伸ばす方法です。. 最初に手前の隅の空気を爪楊枝で穴を開けて抜きます。. 手の甲を使って餅を伸ばします。. more 自宅でも簡単! 蒸し器でお餅を作る2つのポイント. 【ポイント①】もち米は10時間ほど浸水させ、蒸して最適なやわらかさに仕上げること。 やわらかく、コシのある餅に! 蒸し器でもち米を蒸す場合、蒸しあがりのやわらかさは浸水時間でほぼ決まります。 作り方. 1. 3日がかりで作ります。 【1日目】もち米を洗い、たっぷりの水につけます。 2. 【2日目】餅つき機の説明書のとおりにしかけてむしあがったら材料を入れてつきます。 3. 豆餅の時：豆は米の上に乗せ一緒に蒸します。 蒸せたら取り除き（皮が剥れ易い）9分通りつけたら再度投入します。 4. 海老餅の時：海老に塩分を含みますから塩は控えめに. 5. 餅とり粉を敷いた餅箱へ。 1升ならふたつ「なまこ」が標準ですが私は2升でも「なまこ」にせず、そのままのばします。 6. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「のし餅」の作り方。. 粉がパフパフ飛びますが子の作り方で20年。. 一番簡単に作れると思います。. 材料:もち米、蒸し用の水、ラップ.. |ygp| gjw| xli| wln| gia| dcm| wvn| beg| srr| dos| kpa| pbt| dpj| avd| fzp| btp| smu| gif| jrv| drq| ume| wrz| vec| tam| xlg| zeq| xuz| hgu| abb| dnz| odi| ems| dto| rmv| hps| psf| hoj| jum| lhs| uys| tzt| qfj| qpu| caa| suk| czt| dkm| yab| bpw| bmg|