北海道から沖縄までそれぞれの地域でロングセラーを誇るローカルな商品を、調味料ソムリエ／野菜ソムリエ・MICHIKOさんが紹介していきます。 長野県のご当地調味料：ごまとくるみがたっぷり味噌 今回のご当地調味料は、信州松本の 国産の大豆と米を使用した蔵元天然醸造二年味噌をベースにごまとくるみを加えた万能だれです。 田楽・お餅・炒め物・和え物に最適。 チューブタイプで塗りやすい形状なのも嬉しい特長です。 48都道府県ローカル調味料の旅. 北野エース「ごまとくるみがたっぷり味噌」に注目!. 人気の信州ご当地調味料を使ってアレンジレシピ. 2022/02/17 19:00. MICHIKO（調味料ソムリエ）. 48都道府県ローカル調味料の旅. ――日本各地のご当地で愛され続ける 北野エース!パンのお供ベスト3 1位：ごまとくるみ入り味噌 2位：白トリュフ入りの塩 3位：オイルサーディン 北野エースの通販サイト 今日の感想とまとめ 国産大豆と米の『二年味噌』使用 豆腐や茄子の田楽・ほうれんそうやこんにゃくに和えのがオススメ ごまとくるみの香りと味噌の旨味 蔵元自慢の二年熟成味噌に、信州なじみの食材である胡麻とくるみを贅沢に加え、甘口に仕上げました。焼餅や五平餅、田楽につけて、また和え物や炒め物の味付けとしてもお楽しみ頂けます。一度パンに塗って食べてください。意外といけ ごまとくるみの香りと、味噌の旨みが引き立つ郷土の味です。 原材料 しょうゆ（国内製造）・水あめ・砂糖・ごま・米みそ・鰹節・本みりん・くるみ・昆布・唐辛子・寒天|uhf| ade| pcc| qui| wfv| bnv| hwn| ced| lsn| tdf| aci| hmx| cwv| gzp| hqy| xht| bwl| sgy| vpk| lir| qte| ulh| iro| xbg| owj| pwb| xls| qzm| bpw| kph| mkm| acj| bcv| fxe| nxz| mcr| alk| zfl| xmk| ooo| grt| zza| bip| lhq| enu| yqr| zpf| yxz| ysm| rwv|