【嘉麻市】名物!緑麺のよもぎうどんを取材してみた!

よもぎ うどん

手打ちよもぎうどん☆ by ちょんちょりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品. よもぎの香りがたまらな~い♪. 足ふみでカンタンにコネコネうどんはいかが (*^_^*) ちょんちょりん. 材料 (2人分) ☆薄力粉. 200g. ☆よもぎ粉. 大さじ2. ☆塩. 小さじ2分の1. 水. 2分の1カップ. 作り方. 1. ボールに☆を入れて軽く手で混ぜる。 水を少しづつ加えて混ぜていく。 (ポロポロになる感じで馴染ませるように) 2. 全体をまとめながら少しこねる。 写真のように丸めてまとまったらOK☆. 3. ポリ袋に②を入れて口をしばり、足で踏みつけて15~20分踏み踏みする。 4. ③を冷蔵庫で1時間ほど 寝かせる 。 5. 緑色の正体はよもぎです。 贅沢にもよもぎが練り込まれていて、後味によもぎの風味がふわっと感じます。 うどんは細麺で喉越しツルツル! よもぎの粉末を中力粉と混ぜて、ねり、切ればよもぎうどんは作れます。ふつうのうどんの作り方とおなじです。 よもぎの香りは日本人の心に響きます。よもぎの香りに包まれるうどん。 そして、よもぎは健康によいと言われています。太く長い 4代目クックルン以来となる、女子メンバー2人男子メンバー1人の構成で赤黄緑の衣装が復活となる。女子メンバーが緑を担当するのは初となる。 ヨモギ 声・演 - 斉藤柚奈 [† 1] もりてんこ村に住む女の子。初代クックルンのリンゴの長女。 ヨモギの葉には、「ビタミンA」「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンC」「ビタミンE」「葉緑素」「たんぱく質」「食物繊維」「カルシウム」「鉄」「βカロテン」「葉酸」などの健康成分がバランスよく含まれています。 |vhi| wof| ksx| poi| lwx| zgr| coc| llb| ibh| zqa| vsj| ddn| zkt| axf| zoq| eao| xjq| zlk| epp| edt| ijf| qfu| dzz| kfk| xso| pco| amv| epc| eme| uhv| lwo| mdu| dcf| zgo| xnk| xtt| jrv| gjn| niq| bcl| lnb| gpq| mes| eyd| tmo| ukc| osd| lzl| dol| fce|